La Centrale Laitière de Sidi Bouzid assure la fabrication et le conditionnement du lait et de ses dérivés (lait UHT demi écrémé, beurre, crème UHT).
Avec l’intensification de la production laitière, la pollution hydrique en sortie d’usine a augmenté. Aujourd’hui, la station d’épuration de la société est sous- dimensionnée par rapport à la nouvelle charge polluante.
Grâce au programme SUNREF et au financement d’UIB, la société a engagé un projet de dépollution End of Pipe. Ce projet a deux composantes : la dépollution hydrique et la dépollution olfactive.
Le coût d’investissement est estimé à 8 505 000 DT.
Le projet devrait permettre d’améliorer la qualité des rejets hydriques de la CLSB conformément aux normes nationales de déversement des rejets et garantir un traitement efficace des odeurs émises lors du traitements des eaux et des boues. Pour ce faire, le projet doit :
– mettre en place une deuxième ligne de traitement des eaux (dédoublement des capacités)
– traiter les boues en excès et les nuisances olfactives générées par la nouvelle ligne de traitement